美味しい地元のご飯や旅行の思い出を残すブログ。ときどき写真。小さな楽しみをかみしめる

トマト牛肉ラーメン (西红牛肉拉面)

2019/01/28
青島(出張)2017/07 2
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    フォーポイントバイシェラトン 青島・城陽

ホテルの滞在は快適でした。

ホテルの朝食

高級部屋に止まっているからなのか企業契約料金に含まれているのか
朝食は一般のレストランとは別のラウンジを使うことができるとのことで、使ってみることにしました。

豪華なエレベーターホールから2階へ向かいます。
フォーポイントバイシェラトン 青島 朝食

2階には落ち着いた雰囲気のラウンジがありました。

フォーポイントバイシェラトン 青島 朝食

フォーポイントバイシェラトン 青島 朝食
ほとんど人おらず、料理を見てみます。
フォーポイントバイシェラトン 青島 朝食

フォーポイントバイシェラトン 青島 朝食

1階のレストランだとラーメンとか作ってくれるのでラウンジはすいてていいですけど、
やっぱり温かいもの食べたいですね。使い所わけないと。

夕食(トマト牛肉ラーメン)

仕事はサクッと終わらせて、出張者が少なかったので一人飯(´・ω・`)
ホテルの裏にレストラン街みたいになっていたので、そこで食べることに。

フォーポイントバイシェラトン 食事 ラーメン

フォーポイントバイシェラトン 食事 ラーメン
どこで食べようかなやんでなやんで
ここにしました。

店の名前は読めないがラーメンだけは読める!(^o^)
フォーポイントバイシェラトン 食事 ラーメン

漢字ばかりのメニューと格闘して「トマト牛肉ラーメン」にしました。
中国語では「西红牛肉拉面」です。これがうまいんですよね。

フォーポイントバイシェラトン 食事 ラーメン

フォーポイントバイシェラトン 食事 ラーメン

ここで大問題に気づきましたΣ(゚Д゚)

なんと、この店ビールを置いていないorz

仕方がないので、ラーメンだけで我慢ガマン(・∀・)
フォーポイントバイシェラトン 食事 ラーメン

でもこのラーメン美味しかったです。
中国で食べるラーメンの麺はだいたい店で伸ばして伸ばして切って茹でる。感じで作りたてって感じで
麺は美味しいです。茹でる時間短い店は粉っぽい時ありますけど美味しいです。

この作り方、中国のこだわりの作り方でしょうかね?香川のうどん的な



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コメント(2)

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マネージャーK

わからないですよね。

お疲れ様です。

簡体字はわからないですよね。それに比べ、台湾や
香港は昔の漢字そのままですので、日本人には理解
しやすいです。

ラーメンはおいしくてよかったと思います、部屋に
戻ってからビールでしたか。(^^)/

2019/01/28 (Mon) 20:51
にっぱー

にっぱー

Re: わからないですよね。

ほんと読めないですよね。でも読まないと死活問題なので(笑)

頑張って簡単なのは読めるようになりました。

もちろんもちろん部屋でビールです(笑)

2019/01/29 (Tue) 21:10
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