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香港-青島(出張)2017/06

大埔墟街市及熟食中心 (大きなフードマーケットです)

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午前中で仕事が終わり、昼からブラブラしています。

が、しかし博物館系が結構しまっていて、仕方なく鉄道博物館というのがあるみたいなのでそこに向かいます

その途中、腹ごなしをしようと、大きなフードマーケットが大埔墟(TAI PO HUI)駅の近くにあることがわかったので
そこでランチです。

大埔墟街市及熟食中心

1階は主に、市場で野菜・肉・魚となんでも売っていました。
その上のフロアがフードコートになっていてたくさんのお店で賑わっていました。

香港 大埔墟マーケット

マーケットの外壁には、なにやら、いろんなものを売っています食べれますと言った雰囲気が漂っています。

中に入ると1階はこんな感じ

香港 大埔墟マーケット

香港 大埔墟マーケット

お腹が空いているのですぐに2階?3階だったかな?

香港 大埔墟マーケット

香港 大埔墟マーケット

それは大きなフードコートです。

小さな店がたくさん集結しています。

そんな中美味しそうなおかゆがあったのでここにしました。

錦華粥粉麵

香港 大埔墟マーケット おかゆ

店頭でお粥2種類を販売していました。ほかにも麺類や中華料理も注文できるようですが、おかゆがうまそうでうまそうでここにしました。

1種類は普通のおかゆ、そしてもう1種類がこちら

錦華粥粉麵 おかゆ 大埔墟 マーケット

その名も【豚骨粥】です。
たぶん豚のカルビ的な部分が入ったおかゆです。

それに豆乳ジュース
↑なんて健康的なんだ!

香港のおかゆは、塩の効いたピーナッツと揚げパンを入れていただきます。
この揚げパンがお粥のスープを吸ってすごく美味しくなるのです。

日本のおかゆと違って、香港では主食ですから、量も多い

錦華粥粉麵 おかゆ 大埔墟 マーケット

そして、感想・・・
このおかゆめちゃくちゃうまい
また食べたい、どこで食べれるのでしょうか?
ホンハムの近くで・・・

最後はごま団子です

錦華粥粉麵 おかゆ 大埔墟 マーケット

香港ではだいたいごま団子は団子になってません。
なっていても超でかくて、切って食べます。
しかもあんこは入っていません。

偶然かもしれませんが4店舗ですべてこのスタイル

まぁ食文化の違いでうすかね?日本に来たときにすこしアレンジが加わったのか気になります。

お腹いっぱいになったので、鉄道博物館へ

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2 Comments

There are no comments yet.
お粥おいしいです!

マネージャーK  

2018-10-08 22:11

お疲れさまです。

そうなんですよね、日本と違って、お粥は病人食で
ないんですよね。だから、味付けもしっかり、これが
またおいしいんですよね。夕食で炒飯を注文しながら、
お粥も注文したら、お腹がパンパンでした(笑)。

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にっぱー
Re: お粥おいしいです!

にっぱー  

2018-10-09 08:50

炒飯とお粥ですか(*´∀`*)その気持ちわかります。

お粥も店ごとに味付けが違うのでいろんなところで食べてみたいですよね!
香港行ったら絶対食べてます☆

EDIT  REPLY    

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