香港-青島（出張）2017/06

タコ鍋（サンナッチ鍋）

Nov 26, 2018

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3日目は生きたタコを鍋に入れて料理するなんとも残酷な料理で
美味しい店があるというので行ってみました。

タコ鍋

どうやら韓国料理のようです。
鍋はこのように野菜たっぷりで盛られてきます。

韓国料理なので、店の人が作ってくれます。

タコの準備が出来たら生きたタコをこの間に入れます。

このタコ生きているので、ここに置くのも一苦労です。

もちろん生きているので、逃げようとします。
そこを無残にもハサミでチョキン(´・ω・｀)

力尽きて、美味しくいただける状態になります。

残酷ですが絶品でした。生きたタコのなので新鮮です。
最後のほうは味がしみて美味しいのです。

そして、最後の最後はご飯を入れておじやのように食べます。

辛いですが美味しかったです。
韓国行くと普通に食べれるようです。
サンナッチ鍋と言うそうです。

＜香港-青島（出張）2017/06の旅＞

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