美味しい地元のご飯や旅行の思い出を残すブログ。ときどき写真。小さな楽しみをかみしめる

ロブスターラーメン 龍麵館(Doragon Noodles Academy)

2019/12/02
香港(出張)2017/12 0
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    香港で過ごすクリスマス

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    香港歴史博物館

香港出張!たまの休暇です。晩ごはんは香港人の友人と美味しい食事に向かいます。
今回は、アレンジ中華料理のお店に連れて行ってもらいました。

このお店は友人オススメの店ということで楽しみです。
なんでもロブスターラーメンが美味しいとのことです。
龍麵館 Dragon Noodles Academy ロブスターラーメン 香港

今回来たこのお店は前回行った「ヤムチャ」と同系列のお店だそうです。

場所はこちらです。残念ながら現在はデモがよく発生する危険なエリアとなっています。

龍麵館(Doragon Noodles Academy)

店内


店内は、広々としており、予約なしでも少人数だったらすぐに入れそうです。
中華感のでる店内、これは味に期待ができます
龍麵館 Dragon Noodles Academy ロブスターラーメン 香港

龍麵館 Dragon Noodles Academy ロブスターラーメン 香港

サイドメニュー


今回は、ロブスターラーメンをメインに注文したのですが、サイドメニューも充実していました。

まずはこちら
ナンのようなPATAのような小麦粉生地にチキンとネギを巻いた不思議な食べ物
味がなさそうに見えてしっかしと味がついていてすごく美味しかった。ビールがほしい~
龍麵館 Dragon Noodles Academy ロブスターラーメン 香港

こちらは日本で言うチューリップ(唐揚げ)ですね。
それににんにくソースと玉ねぎがかかっていました。これは間違いなくうまい!ここでビールが届き、一緒に堪能します。
うますぎます(^o^)野菜スティックのきゅうりとにんじんも甘くてうまい!
龍麵館 Dragon Noodles Academy ロブスターラーメン 香港

これなにか忘れちゃったけど、たしか野菜を注文したはず。。。でもポークだった気もするな・・・
美味しかったのは覚えてるんだけど、このとき、ブログにするまでにこんなに月日が流れると思ってなかったからメモも適当なのです。すいません。デモが落ち着いたらまた行って確認してきます(`・ω・´)キリッ
龍麵館 Dragon Noodles Academy ロブスターラーメン 香港

ロブスターラーメン


メインディッシュのロブスターラーメンです。
香港らしくドライヌードルを頂き、スープタイプも両方注文しちゃいました。

まずはドライタイプ!太めの焼きそばみたいな麺とロブスターと野菜、これを左の濃厚エビスープにつけて
つけ麺スタイルでいただきます。味は文句なしの美味しさです。
龍麵館 Dragon Noodles Academy ロブスターラーメン 香港

スープタイプは日本のラーメンのようになっています。
具材は同じで、ロブスターと野菜が入っていて、スープは濃厚エビスープです。
龍麵館 Dragon Noodles Academy ロブスターラーメン 香港

どちらも甲乙つけがたい美味しさです。
こんなに美味しい店紹介してくれた友人には感謝です。

美味しかったのでまた行きたいです。

訪問時期:2017年12月 
地図から探す観光地(旅の参考になれば幸いです)


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